雖然屋主能運用的空間和我們以往規劃的廚房相對來說算多，但屋主還是選擇了一字型的廚房。

一字型的廚房擁有非常實用的動線：清洗→切食材→烹飪→上菜，掌握水槽、工作平台及瓦斯爐之間的位置，讓作菜流程更加便利、快速與安全。

這種開放式的一字型廚房配置不但節省空間，也讓客餐廳的空間延伸出去，讓家裡空間看起來更大。

▲JL手工延展水槽大多是設計於中島，而屋主則是將JL手工延展水槽設計於一字型廚具用，雖不常見，但整體視覺感受非常的協調大器。

▲JL手工延展水槽的表面塗層細節及感應式伸縮龍頭之細節

▲JL手工延展水槽可增加水槽上工作空間的範圍，也能將水槽檯面移至你想要的位置上作業

▲檯面使用的是灰色調的賽麗石，灰色仿舊的顏色帶著些微的工業風，搭配上Cleanup的AR9鏡面不鏽鋼門板，兩種不同的元素互相碰撞出協調的美

▲吊櫃則是使用層板櫃，Cleanup的層板櫃都有制震扣避震的設計，即使是在台灣容易發生地震的地區也非常安全

▲Cleanup最自豪的大容量收納，可以看到原本是踢腳板的地方都用足元底抽做到最底，絲毫沒有浪費廚房的空間

▲滑動內抽及抽屜內的收納空間可以擺放各種大小的廚房用品